藏族厨师“组团”三晋学面

2016-07-08 13:26:44   来源：人民日报海外版   作者：曹阳

 
7月7日，山西国际面食学校教师徐根源（左三）为西藏班学员示范“一根面”的做法。

　　今年5月，在山西省人社厅与西藏萨迦县的牵线对接下，22位藏族厨师来到位于太原市的山西国际面食学校学习面食制作，把山西特色面食技艺带回老家。萨迦县位于西藏南部日喀则市，是西藏自治区重点产粮基地，面食是广为当地人喜爱的食品。