2024年02月23日 星期五


文县:“白马藏乡”年味浓

2024-02-23 10:36:54   来源:新甘肃·甘肃经济日报   


  每年的腊月到正月,文县铁楼藏族乡的“年味”便溢满白马河流域的每一个角落,尤其是到了“年”前“年”后,家家户户呈现出欢乐喜庆的氛围,年味愈发浓厚,在这里,过年不仅仅是一个节日,更是一场盛大的文化盛宴,充满了浓厚的藏乡特色和乡土气息。

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  春节期间,记者走进白马河,和热情好客的白马藏族群众一起包饺子、煮腊肉、“砸糍粑”、跳火圈舞……体验了一番“美丽藏乡”别样的年味儿。

  走进村寨,首先映入眼帘的是家家户户忙碌的身影。藏族阿妈们围坐在桌子旁,手法娴熟地包着饺子。她们一边聊天,一边手中不停地忙碌,饺子皮在她们手中翻飞,馅料被精准地填入皮中,一个个精美的饺子便诞生了。饺子,作为汉族的传统美食,在这里与藏族文化完美结合,展现出独特的魅力。

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  在厨房里,村民们忙着煮羊肉。他们挑选肥美的羊肉,用火炖煮,香气四溢。随着火候的把控,羊肉变得软嫩可口,让人垂涎欲滴。煮羊肉不仅是过年期间的美食,更是藏族人民对祖先文化的传承和尊重。

  当清晨的阳光洒满大地,村寨里便响起了“砸糍粑”的声音。村民们正在进行砸糍粑比赛,他们将洋芋煮熟,剥皮,放入专用木槽内,用专用木槌砸捣至粘团状,这也是过年期间最热闹的场面。

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  还有村民们围坐在一起,吸饮咂杆酒,随着“咂咂”声响起,欢声笑语也随之而起。这种独特的饮酒方式,不仅让人们感受到了酒的醇香,更让人们感受到了藏族人民的热情和豪放。

  除了这些传统的活动,村寨里还会举行各种庆祝活动,如跳火圈舞、打鼓击乐等,让整个村寨都沉浸在欢乐和祥和的氛围中。

  这些活动不仅展示了藏族文化的魅力,也增强了村民之间的凝聚力和归属感。在文县铁楼藏族乡村,过年的氛围是如此的浓厚和独特。这里的年味儿不仅仅是美食和欢庆,更是一种文化的传承和展现。

  新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨 通讯员 王丽红