2023年11月23日 星期四


亲历藏历年:远方的客人请你留下来

2017-02-28 10:12:40   来源:西藏在线   作者:田广山


  农历春节的脚步还未走远,藏历火鸡新年在2月27日如约而至。

  在这个最盛大、最富魅力、民族色彩最浓郁的藏族节日里,在脱离了都市文化侵袭的雪域高原上,沐浴着温暖和煦的冬阳,记者零距离体验了一把地道、纯正的藏族年俗文化。

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  图为社区藏族朋友手捧“卡塞”、“切玛”五谷斗、青稞酒等欢迎来客。 (西藏在线 王硕摄

  早晨9点多,拉萨市城关区阿坝林卡社区的藏族朋友们手捧各式各样的“卡塞”、“切玛”、青稞酒、奶渣等丰盛的藏族饮食在社区门口迎接到访来客。

  作为藏历新年必备年货之一的“卡塞”是一种由白面、酥油、砂糖等制成的油炸果,又叫油香,大小不一、形状各异,涂以五彩颜色,裹以砂糖,把它层层叠叠放在瓷盘木盆上面,横一排竖一排码得很高,藏话叫“德嘎”,是敬神的供品,“德嘎”上面,还要摆放糖果、桃干、葡萄干、奶渣等等食品,既是装饰的艺术品,又是新年的佳肴美食。

  另一个必备之物是“朝苏切玛”,是一个彩色的木盒,木盒一分为二,一边装满糌粑,一边装满麦粒,堆成金字塔形,上面插着鸡冠花、五颜六色的“洛萨美朵”(青稞穗)和酥油花贴成的日月牌,木盒周围绘满吉祥图案,这是大年初一祝福迎祥的物品,预祝新的一年五谷丰登、吉祥如意。

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  图为藏族朋友为客人献上青稞酒、酥油茶,互道“罗萨,扎西德勒(新年吉祥如意)”,欢声笑语、其乐融融。(西藏在线 王硕摄)

  按照藏族习俗,客人用拇指、食指和中指从“朝苏切玛”吉祥彩盒里抓一点糌粑,抓一点青稞抛撒三次,表示祭祀天神、地神和龙神,再拈起一点糌粑和青稞送进嘴里,以表对主人盛情款待的感谢。饮青稞酒也有一套步骤,首先用右手无名指尖沾上一点青稞酒,对空弹洒,同样的动作重复三次;接着饮“三口一杯”酒,即客人接过酒盅,喝一口,斟满;再喝一口,再斟满;再喝一口,再斟满,最后把满盅的酒一饮而尽,皆大欢喜,客人满意,主人也满意。对藏族人来说,三是个吉祥的数字,佛、法、僧为三宝,人、神、龙为三界,总而言之是吉祥如意、功德圆满的意思。

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  图为社区老年文艺队身着盛装欢快地跳起锅庄舞,喜迎藏历年。(西藏在线 王硕摄)

  随着节奏分明的音乐鼓点,社区老年文艺队身着节日盛装,跳起了《欢乐牧民》锅庄舞。一支支各具特色的锅庄舞,舞出了藏族人民蓬勃的热情,跳出了他们对藏历新年的满怀喜悦。

  据社区第一书记兼驻村工作队队长洛白旺措介绍,为了迎接藏历新年的到来,社区特意邀请了社区老年文艺队献上精彩、专业的歌舞表演。活动参与者包括社区干部职工、群众代表、户长、驻村工作队、社区民警等。大家相聚一堂、载歌载舞、共祝新年。

  耳边,欢快高昂的藏族歌舞还在继续;眼前,五彩缤纷的藏袍藏裙还在摇曳。雪域高原浸透着藏历新年的喜悦气息,给远方来客带来了不同凡响的藏地体验。所有人都被这热情、沸腾的生活感染着,就像藏歌里唱的:

  亲爱的朋友请你留下来

  来一碗青稞酒醉了心怀

  让我教你跳一段欢乐的锅庄

  让我们的热情像篝火澎湃

  让我们的友谊像哈达洁白

  ……

  (编辑:石坚)