2017年07月18日 星期二


  • ·来拉萨河边打个牙祭吧!

    来到果洲打牙祭土菜馆,坐在二楼靠窗的餐桌上,阳光照在身上特别温暖、舒适。吃着这里典型的农家菜,还可以欣赏窗外拉萨河中的野鸭。

  • ·拉萨藏面 汤鲜味美 余味悠长

    在古城拉萨,许多藏族人一天的生活,是从早晨那碗飘香的藏面开始的。

  • ·透过藏式美食看“文化”

    2015年底,由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的“首届中国金牌旅游小吃”评选中,西藏的“朋必”和西藏徒步贴心饼获得“中国金牌旅游小吃”称号。那么来西藏究竟有哪些一定要品尝的美食呢?记者带你一探究竟——

  • ·品味舌尖上的高原美食

    走进糌粑、酸奶、奶渣、青稞酒、牦牛肉、甜茶。

  • ·甜茶馆里 传统藏式美食品不够

    到熟悉的甜茶馆里喝杯甜茶,吃碗藏面,和三五好友一起聊聊天,晒晒太阳,已经成为生活在拉萨乃至整个西藏的人们消磨时光的方式。同样用面粉做出来的藏面因为特殊的制作方法和食用方式,而有了更为独特的口感。用红茶和奶粉煮制而成的甜茶,更是一家甜茶馆的招牌,从这两种美食的搭配上,便能深刻感受到拉萨悠闲生活的真谛。

  • ·独一无二的藏北奶制品

    走进藏北,眼前连绵不断的群山和一片片草原,藏北人民在这片草原上所创造的种种生命奇迹,都离不开奶制品对牧民们的贡献。

  • ·奶香飘 牧民乐

    在藏北草原上,每一个妇女都会挤奶,奶是雪域高原留给雪域儿女的乳液,是藏族群众生活中不可或缺的食品。挤奶、打酥油是每一个藏北草原妇女的看家本领。如今,这种传统的劳作方式已经走进了艺术殿堂,在舞蹈、歌唱、影视作品里,常常会出现打酥油的场景。

  • ·藏餐:不一样的“味蕾旅行”

    几千年的繁衍生息,让雪域高原上的美食也有了一番独特的味道,他们的饮食与内地大有不同,高原上的日常饮食以面食、肉食和乳食为主。同时,茶文化和酒文化也是藏民族饮食中不可或缺的重要部分。