2023年11月23日 星期四


特写:饺子里的浓浓年味

2021-02-26 09:41:28   来源:新华网    作者:达珍 扎西桑珠


  宿舍的桌子床铺被拉开,以班级为单位,会擀皮的擀皮,会包饺子的包饺子,不会擀又不会包的跑腿打下手,呐喊助威,大家分工明确,忙的不亦乐乎……
 
  这是武警西藏某部组织战士们过年期间包饺子的场景。很多人缺乏经验,不是把皮擀薄了,就是把皮擀成了厚面饼,还有的擀成了四方的、三角的,各式各样、稀奇古怪。包馅的活儿也不轻松,有的人不会捏褶儿,包的饺子要么一放就散,要么饺子被捏成包子,还有的人饺子没包几个,却弄得脸上、身上全是面粉,逗得大家哈哈大笑。
 
  在愉快轻松的工作氛围中,各班的餐桌上堆起了一盘盘奇形怪状的饺子。
 
  因为条件限制,饺子只能一锅一锅地煮,每次下锅时都会引来一片欢呼叫好声,空气里弥漫着氤氲香味和浓浓年味。
 
  “都说‘独在异乡为异客’,我想在部队应该是‘身在异乡非异客’。大家都是来自五湖四海的兄弟,没有谁会把你当成外人,一起摸爬滚打建立起来的情谊,早已把我们牵系在一起。”班长刘亮亮说。(完)