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“赶紧把茶喝了，不然又凉了。”听着婆婆的催促声，我把一碗酥油茶一饮而尽。 是这个味道，纯纯的奶香中品出一道清爽的茶味，奶香与茶香碰撞出一股温暖又特别的味蕾体验。 酥油茶是西藏的特色饮料，有御寒、提神醒脑、生津止渴的作用。 那悠久的味道，弥漫在梦乡中，是对家乡的思念。出门在外久了，酥油茶就成了记忆中的味道。在内地求学期间，听说所在的城市有藏餐馆，都会迫不及待地去品尝，当然，必点一壶酥油茶，却总会失望而归，跟记忆中的味道差别太大，无法一解思乡之情。 回到家乡，带着一丝愉悦，与一碗热气腾腾的酥油茶相遇。在闻到奶香的瞬间，便等不到茶冷却，边吹气边品尝起来，味道仍旧不是记忆中的那般。 回到父母身边，拥抱家的味道，再晚回家，父亲也会督促母亲打酥油茶。我听着母亲操作电动酥油桶的声音，等待着奶香飘满整个厨房；看着母亲倒出来的酥油茶，一股暖流涌入心底，饮一口，“嗯，就是这个味道。”母亲和父亲也跟着笑起来。 清晨的高原沉浸在煨桑的烟雾中，迷迷糊糊听到母亲在楼下打酥油茶的声音，还有邻居家阿姨打酥油茶的声音，意识再往远了，能听到一家家一户户打酥油茶的声音，此起彼伏，犹如一首充满生机的曲子响彻高原的天空；睡梦中也见到了外婆正在扶着酥油桶，用木柄反复捣拌着打酥油，依然是年轻的模样。 起床后，饮上一碗母亲刚打的酥油茶，不由得冒出一句，“原来，是这个味道呀！”母亲习以为常地不回应我。 结了婚，每次回婆婆身边，进门打完招呼就会看到有一碗酥油茶在等着我。听着婆婆熟悉的督促声：“趁热把茶喝了吧！”被宠坏的孩子总需要这种方式的呵护。婆婆几十年如一日的为外出归来的家人，备上一碗酥油茶，让归家的人，时刻感受到属于家的温暖，喝了一碗婆婆打的酥油茶，轻叹，“也是这个味道！”婆婆在一旁催促着趁热喝。 那年父亲生病住院，每天变着法儿做好吃的，买好吃的往医院赶。做完手术的当天，麻醉还未褪去之际，他说：“我想喝碗酥油茶。”我瞬间泪流满面。过了观察期，我给父亲递过去一碗酥油茶，把剩下的半碗自己喝掉了，“嗯，仍旧是这个味道。”默默擦掉了父亲眼角的泪，或许他也在惦记着这个味道。 一碗酥油茶是对家乡的思念，一碗酥油茶是对已故亲人的怀念，一碗酥油茶是对亲人的呵护，一碗酥油茶是对生命怜惜的感恩，也是家的味道。 |
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