2023年11月23日 星期四


林芝巴河镇:交通、美食与美景的跨界结缘

2018-06-28 08:46:13   来源:中国西藏新闻网   作者:潘璐 麦正伟


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  桃花掩映中的巴河镇全景。 

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  巴河镇大街上来往的游客。

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  秀巴古堡风光。 记者 潘璐 麦正伟 摄

  夏日早晨,喝着酥油茶的朗色村村民旺青格列把目光缓缓投向窗外,面朝阳光展望家乡巴河镇的美丽容颜。

  极目远眺,尼洋河谷阡陌纵横,云朵洁白飘逸,青松苍翠欲滴;俯瞰街景,一幢幢极具工布风情的小楼矗立在广阔平坦的街道两侧,满载着旅客的车辆来来往往,好不热闹;无论是秀美静谧的风光,还是繁华喧嚣的闹市,都让在这里生活了55年的旺青格列无比沉醉。

  40年岁月峥嵘,巴河镇早已从旺青格列儿时破旧落后的村落,蜕变成为崭新繁荣的小镇,尼洋河的秀丽风光,以餐饮业为代表的繁华商业,还有秀巴古堡那穿越1600年时光而来的历史传说,共同铺就了巴河镇的发展繁荣之路,使其成为近年来驰名雪域高原的自治区级特色小集镇。

  交通枢纽引领发展

  巴河镇的位置到底有多重要?

  从小处着眼,它位于工布江达县东面,东南邻巴宜区百巴镇,西与仲萨乡接壤,北与朱拉乡、错高乡相邻。

  从更大的地域范围来看,它处于318国道旁,是自驾游客进藏的必经之路;2017年通车的拉林高等级公路作为连通首府拉萨与藏东南的交通大动脉,在巴河镇设有便民出入口。

  从独特性上来讲,它是去往国家5A级景区——巴松错的必经之路,通往景区的道路也是小镇的主干道。

  因此,如果给巴河镇一个定位,交通枢纽名副其实。此外,交通在巴河镇发展变迁中扮演的角色还可以从历史中找到蛛丝马迹。

  上世纪90年代,得益于遍山遍野的森林资源,伐木业开始在巴河镇及周边乡镇流行起来,运输木材的车辆穿梭于村落之间,乱砍滥伐的情况时有发生,这一问题让当时的政府尤为头疼。

  巴河镇所在的位置是其下辖村落以及错高乡、朱拉乡通往外界最主要的出口,在这里设置管控机构也许最为有效。

  就这样,在1999年,相当于当时乡政府的“雪卡乡”,把驻地从较为偏远的孜木宗村迁至如今的巴河镇所在地,雪卡乡也更名为“巴河镇”。同年5月,在广东省的援助下,巴河小集镇开工建设,一个城镇功能齐全、交通便利、环境优美,为过往行人提供良好食宿条件的美丽小镇初现雏形。

  进入2000年以来,西藏旅游业悄然兴起,沿318国道进藏旅游的人越来越多,巴河镇牢牢抓住历史机遇,扶持家庭旅馆、生态旅游、特色餐饮等产业发展壮大、打响名号,有着“西藏第一个万元村”美誉的朗色村就是这一时期巴河镇蓬勃发展的一个缩影。

  机会总是留给有准备的人。凭借着优越的地理优势和丰富的自然资源,2016年,巴河镇被列入自治区级特色小集镇建设项目,计划建设项目共计16个子项,项目总投资估算27246.2万元,包括新建集镇道路、给排水、污水处理厂、自来水厂、朗色公园、民族路沿街风貌综合整治项目等内容,新建项目已陆续开工并投入使用,2019年初将全部完成。

  通过小集镇建设项目的实施,巴河镇构建起了“四横三纵二新”、占地面积60.58公顷的城镇框架,极大地改善了镇容镇貌,一座规划科学、特色鲜明、基础配套设施完善、综合服务功能极大提升的高原特色小镇已然崛起。

  美味折服四方来客

  中午时分,从巴河高速出口驶入巴河镇,映入眼帘的大多是餐饮店,细心观察,很多店家的橱窗广告上都有“巴河鱼”的字样,如果嗅觉足够灵敏,也许还能闻到一些香味。

  “巴河鱼”,学名叫双须重唇鱼,肉嫩味鲜,口感极好,据藏医药典记载,具有较高的药用价值,还有一定的美容养颜功效。

  但自从2014年工布江达县实施全县禁渔以来,“巴河鱼”与其说是鱼的品种,不如说是烹调方法的代名词。

  巴河镇上,经营餐饮业时间最长的商家——巴河鱼庄就是这一变化的亲历者。

  中午十二点,正是就餐时间。巴河鱼庄的后院里早已停满了车辆,有私家车、商务车、大巴车,老板娘张建兰忙得脚不沾地,招待着就餐大厅里慕名而来的客人。

  她在繁忙之中告诉记者,鱼庄主要经营重庆潼南风味的鱼类菜肴,选用林芝市区附近人工养殖的“棒棒鱼”制作而成,清明、“五一”等小长假期间生意很火爆,每天要接待700人左右,从1992年来到这里至今,“巴河鱼”一直是巴河餐饮业最闪亮的名片。

  巴河镇人大主席张忠立告诉记者,目前在巴河镇专门经营鱼庄的商户就有9家,巴河鱼庄是其中的佼佼者,前几年生意最好的时候纳税额高达30多万元,是整个工布江达县的个体户中纳税最多的。此外,随着餐饮业的快速发展,目前整个巴河镇的门面租金价格已经高于工布江达县城。

  藏香猪被称为“高原之珍”,早在1993年,错高乡就被自治区农牧厅划定为藏香猪原种保护区,作为错高乡的近邻,巴河镇出产的藏香猪品质也毫不逊色。现如今,巴河镇藏香猪除了带动老百姓增收致富以外,还变成了一种切切实实的高端美味,西藏东元食品有限公司就是美味的制造者。

  以往,藏香猪通常被用来制作生鲜肉、肉干、烤乳猪等,现在它多了一份美味的表达形式——高端发酵火腿。西藏东元食品有限公司负责人赵章锁介绍,发酵火腿被称为“肉中软黄金”,与红酒、奶酪并称为世界三大发酵美食,火腿在发酵过程中分解蛋白质产生的游离氨基酸含量要比鲜肉高15倍左右,在国外常被拿来为登山队员、自行车赛车手等耐力型运动员提供所需的“快速能量”,其在发酵过程中通过有益菌分解碳水化合物,可大大降低热量,因此也是营养专家推荐的低卡路里食物。近年来,该公司出品的发酵火腿在北上广高端市场的售价最低为5999元/条,且呈现出供不应求的趋势。

  市场销售良好,直接受益的除了公司还有附近的农牧民群众,通过“公司+农户”的合作模式,该公司为愿意参与养殖藏香猪的农户提供仔猪和饲料,养到一定标准后以每头600元的价格收购,以户均养殖20头计算,该模式可为养殖户每年增收1.2万元。

  文化旅游焕发活力

  巴河镇有多年轻?从撤乡建镇至今,只有短短19年。

  巴河镇有多年迈?从1600年前的烽火狼烟中走来。

  秀巴古堡,就是这1600多年岁月的见证者。秀巴古堡,也称戎堡,即通常人们所说的烽火台,是西藏年代最古老、历史最悠久、古堡群最密集、结构保存最完整的古堡群。

  1999年,中国科学院专家专门对古堡进行了考证,证实古堡建于唐朝后期,由片石和木板搭建而成,内部小空,上不封顶,外观呈现出12面12棱柱的几何状体,内为规则的八角形;堡垒墙体厚约2米,非常坚固,内侧则嵌有木板,可供防守一方登顶攻击;古堡顶层设有瞭望孔,可随时观察方圆数十里敌军的一举一动,而防御时亦可向来犯敌人射箭,有效地歼灭对方;堡顶还可燃放狼烟,向远处友军传递资讯,请求增援。

  今时今日,历经1600年风雨洗礼,古堡依然雄伟挺拔,穿行其间,仿若走进古战场,金戈铁马、烽火狼烟犹在眼前。

  围绕古堡还有许多神奇的故事,如格萨尔王在此地征服妖魔的英雄传说,又如传说古堡是1000多年前松赞干布在征战中,为方便军队之间的联络以及屯兵和防御,修筑的具有统治标志的建筑。

  现如今,不论是传说中的格萨尔王还是历史上的一代明君松赞干布,他们的文治武功,英雄事迹,以及他们所代表的远古荣耀都已在时间长河中远去,秀巴千年古堡早已成为游客了解历史、体验文化的一处景区,每天都有无数人前来瞻仰它威严的容颜。

  相比于充斥着兵戈之声的秀巴古堡,距离巴河镇30公里的拉如村则是一处温柔乡。春天是拉如村一年之中最美的季节,4月中旬,百年以上的老桃树枝干挺拔,遒劲有力,随意地伸展开,映衬着静谧的村庄、绿油油的青稞地、洁白的雪山,胜似人间仙境,这里也是林芝桃花节的闭幕式举办地,花期繁盛之时,每天有千余人前来赏花游玩,村民们也因此吃上了香甜的“旅游饭”。

  巴河镇党委副书记、镇长肖健介绍,当前巴河镇正在对一、二、三产业进行有机融合,旅游业是其中的重点产业,整体思路是从巴河镇入口开始布局,借助沿途的果蔬种植业打造“互动性农业”“田园综合体”等,同时还可以借助农家乐、藏家乐、民宿等让游客有得看、留得住、住得下、玩得欢。

  “以养殖业为例,可以将养鸡场和农家乐结合来做,打造前店后场,让游客体验喂鸡、捡鸡蛋等活动,还可以让他们参与菜肴的制作;田园综合体就是让游客去温室大棚采摘蔬菜,还可以请他们观赏大棚里种植的红枫、樱花,观赏用的苗木还可以对外出售。此外,还可以通过土地流转,转移就业等方式全方位促进群众增收致富。”肖健介绍道。