2023年11月23日 星期四


冬日 高原居民的餐桌依然很“新鲜”

2017-01-23 09:48:50   来源:青海日报   


  “如今,高原农牧民餐桌上摆的瓜果蔬菜,不比南方人餐桌上的差,辣椒、黄瓜、生菜……要啥有啥,现摘的,很新鲜。”1月16日,在尖扎县农业观光生态园里,远道而来观光买菜的城乡居民相互情不自禁地说。

  数九寒天,天蒙蒙亮,我们就来到了坎布拉镇直岗拉卡村的采摘园里,大红灯笼高高挂起,一行行整齐的瓜果大棚,长满了各种新鲜的蔬菜瓜果,清澈温婉的黄河水,舒缓地淌过虹鳟鱼的养殖网箱……

  在这里,走进157个温室大棚中的任何一个,目光所及之处,绽放或尚未绽放的桃花羞涩地露出“孩儿面”,金灿灿的木瓜扎堆挤在绿叶舒展的藤蔓间,红彤彤的草莓肥硕慵懒地躺在地膜上,攀爬上白线的乳瓜舒展着小蛮腰,白里透红的油桃矜持地在挑逗,还等啥,摘就是了!

  走出都市,张菁一家5口慕名来到生态园,看看地上满满5大箱的新鲜蔬菜和一桶桶鲜红可人的草莓,就会知道她们这趟一定不虚此行。“过春节了,自己在园中亲手采摘蔬菜瓜果,还能在心里填上满满当当的乐趣,何乐而不为呢?”张菁笑着说道。

  现代设施农业,给青海人原本单调枯燥的冬季生活,带来了一场叶绿花红的视觉盛宴,在这片希望的田野上,徒步、自驾、网约的大批游客大口地吸吮着田野的清新,争先恐后地跑向蔬菜瓜果大棚,把爽朗的笑声洒在园中的每一个角落。

  孩子们也藉此认识了长在地里的草莓,挂在树上的油桃和结在藤上的木瓜,从此能分辨出韭菜和麦苗,认得出菜瓜和木桃,还时不时地在微信上晒一晒日子的充实和收获。

  生态园的老板哈生云久居于此,会不自然地表露出看你千遍也不会厌倦的表情,在芬芳满园的桃花里,看着嗡嗡作响的小蜜蜂落在粉红色的花朵上,他依然会情不自禁地掏出手机,乐此不疲地拍着照片……

  在直岗拉卡村,现代设施农业所带来的一缕“春风”,一扫冬日的寒冷,在天津农科院、华中农大、华南农大、青海大学的技术支撑下,在推行了无土栽培、水肥一体化的有机农业后,在实现了温度、湿度、光照、农药残留物的自动化智能控制后,这个省级现代农业示范园区,成为冬日里的独特风景。

  尝到了千元田、万元棚带来的甜头,直岗拉卡村农民植入了用现代物质条件装备农业、用现代科学技术改造农业、用现代经营形式发展农业的意识,千百年来靠天吃饭的坚冰,被踊跃参与“科普冬训”、“阳光工程”的热情所融化。

  从过去大田作物到如今集果蔬生产、观光休闲农业经营与科技示范于一体的外向型高效农业,这一切证明,只要解决了思想上的固步自封,庄稼地里照样有“金”可掘。

  当在尖扎县农业观光生态园采摘鲜菜时,在西部寒风凛冽的严冬里,还有这样一方亮丽的风景——如此温暖,如此翠绿,如此惬意!