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失宠 前两年，市场上的补品就属玛咖卖得火热。因为随着西藏开始种植、销售玛咖以来，消费者心目中的理想补品又多了一种选择。往年，记者走访市场时总会发现很多人都在购买玛咖，土特产店的老板们也都乐于向大伙儿推荐玛咖。市场上销售的玛咖有黑、紫、白三类，无论是哪家土特产店，都将玛咖摆在最显眼的位置，而且店里备足了玛咖。可是最近，记者再次走访市场却发现，玛咖像是被打入“冷宫”似的，摆放位置变得不显眼了、储备量也变少了，让人忍不住要发问：这究竟怎么了？ 大量人工种植 玛咖市场不复昔日辉煌 前几年，被称为天然荷尔蒙发动机的玛咖在市场上引起了一股热潮，人们对于购买玛咖可谓是趋之若鹜，就像当年对于虫草的追捧一样，野生玛咖的产量似乎远远跟不上市场的需求量，这让不少商人看到了商机，开始纷纷租地买地种植玛咖……可是谁料热乎劲已过去，曾经火爆一时的玛咖市场如今似乎“冷”下来了…… 数据显示，秘鲁玛咖每年的销售额可达40亿美元，玛咖迅速跃升为全球十大畅销保健食品之一，一跃成为保健食品的领头羊。2001年，玛咖开始进入中国市民的餐桌，2002年云南丽江便引进了玛咖种植技术，到现在玛咖进入中国也只有15年，但它在中国的发展却远远超出我们的想象，短短几年时间内身价倍增，让市民疯狂追捧。为此，一些人看到了玛咖销售商机，近几年，西藏也开始大量引进玛咖种植。不过，玛咖对生长环境的要求比较高，幸运的是西藏刚好符合玛咖的种植条件，因此玛咖一跃成为西藏土特产之一。 自从西藏如火如荼开始种植玛咖，进藏旅游的人回去总要带一些。一斤几十块钱，也不算贵，它对身体大有益处，所以这成为了玛咖受欢迎的直接原因。不仅如此，市场还出现了玛咖酒、玛咖饮料等各类玛咖深加工产品。 可是，今年玛咖市场似乎有点“一蹶不振”，不信？先来听听土特产店老板们怎么说。 “玛咖，前两年卖得特别好，尤其是在2013年和2014年间，进店的客人十有八九都是来买玛咖的，我们这些商户也都靠卖玛咖赚了不少钱。由于当时玛咖进价就高达100元至200元，我们都是高于这个价的4至5倍卖出去的。”朵森格路上一家土特产专卖店的老板说，“可是从去年开始，玛咖市场就不行了，买的人少得可怜，价格一下子跌到了几十元一斤，甚至更低。” 客栈行业兴起 对土特产销售也有冲击 “现在游客进藏几乎不会再买玛咖了，买得最多的还是藏红花、松茸之类的特产。”西藏天那农牧资源开发有限公司相关工作人员范力介绍道，“从去年和今年的市场来看，玛咖价位跌了近70%。” 那么，玛咖市场在短时间内跌到如此尴尬的地位，究竟有哪些原因呢？业内人士给出了自己的看法。“这几年，大家都可以明显地感觉到拉萨开设了许多家大大小小的客栈，这些客栈的老板也开始代卖各种西藏的土特产，所以这对于我们这些土特产商铺的影响是很大的，因为游客最早接触的是客栈，随后才会到我们店里来逛。此外，大多游客都是参团来的，他们白天都忙着逛景点，到晚上都已经累得不行了，谁还有心思来逛土特产店啊。”某土特产店老板抱怨道。 当然，面对玛咖市场的“没落”，其他人也有自己的看法。“要说在我国，玛咖最大的生产地还是在云南，大家认可的还是云南玛咖，而且云南玛咖产量高，价格自然会有所回落，在我们这里很多玛咖还要依托从云南进货呢，加上运费，成本自然就高了，同样的货，理智的游客自然会选择价廉的。”江苏路上一家土特产店的老板马先生说道。 不过某业内人士很乐观地说：“虽然这两年玛咖销售量在下降，但并不代表玛咖有什么问题，只是因为整体产量上去了，销售玛咖的渠道多了，所以才分流了我们这些店铺的销量。” |
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