2021年03月26日 星期五


西藏加快天然饮用水产业发展之品质底气

2016-04-01 14:43:07   来源:中国西藏新闻网   作者:次仁罗布 赵书彬 常川

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  水,生命之源、生产之要、生态之基。

  从太空俯瞰青藏高原,星罗密布的大小湖泊和呈放射状流向四周的大江大河,源头都指向,冰的世界、雪的故乡、水的领地——西藏。

  纯净的空气、辽阔的草原、茂密的森林、壮美的山川……大自然的鬼斧神工,在这片高天厚土之上,孕育了优质、富集、宝贵的淡水资源。

  如今,至纯、至净、至美的西藏天然饮用水,带着其卓越的品质,日渐走出高原,走向全国、走向世界,与世界共享这份大自然的馈赠。

  西藏好水,权威专家眼中的世界最好淡水

  在巍峨的念青唐古拉脚下,有一泓不竭的清泉一直默默流淌着……

  中国工程院院士多吉,1987年曾率领他的团队对西藏100多个泉水点进行勘察。在那次勘察中,位于当雄县境内的曲玛弄泉,让他欣喜若狂,至今仍记忆犹新。多吉介绍道:“曲玛弄泉是岩浆侵入与地热活动双重控制作用下的水热活动伴生物,由大气降水及高山冰雪融水作为远程补给,经地下多年深层循环后,携带丰富的有益矿物质和微量元素,沿断裂上升出露,属于复合型的纯天然冰川矿泉水,在世界上比较罕见。”

  时隔多年,多吉院士发现的珍稀水源地得以开发立项,取材曲玛弄泉水的5100矿泉水惊艳问世。上市不久,5100矿泉水就先后获得了中华人民共和国地理标志保护、中国驰名商标等。不仅如此,2013年,在第十届世界瓶装水大会上,5100矿泉水被授予“世界最佳矿泉水奖”,成为亚洲唯一获此奖项的矿泉水品牌。

  无独有偶,西藏的好水也受到了区外不少专家学者和科研机构的关注与青睐。

  中国检验检疫科学院,作为国家权威检测机构,是国家唯一的公益性检验检疫中央研究机构。该院发布的《西藏天然饮用水检验检测报告》,向全社会展示了西藏好水清洁无污染的资源禀赋以及绿色健康的饮用品质,也证实了西藏在发展天然饮用水产业方面得天独厚的优势。

  中国检验检疫科学院副院长李莉说,我们多年为西藏提供检测服务,检测的结果到目前来讲所有指标都符合国家标准的要求。

  通过对检测结果的分析,西藏天然饮用水富含偏硅酸、锂、锶、镁等多种天然的常量及微量元素,说明西藏的水确实是天然无污染的,我们认为西藏的水资源优势是非常强的。”

  在专家们看来,造就和孕育西藏好水的,正是“世界第三极”的优良环境。

  中国科学院院士、青藏高原研究所所长姚檀栋介绍说,经过100多名国内外专家近两年的共同努力,完成了《西藏高原环境变化科学评估》报告,从气候、水体、生态系统等6个方面的26项指标,综合评估了西藏高原从过去2000年到未来100年的环境变化。报告认为,西藏高原生态系统总体趋好,环境质量呈现逐步改善的趋势,是全球最洁净的地区之一。

  国务院资深参事、水文地质学家、中国工程勘察大师王秉忱,长期从事水文地质学与水文地球化学理论及水资源、水环境评价、保护与管理研究。

  王秉忱曾对媒体说,我国拥有很多优质的矿泉水水源地,比如西藏念青唐古拉山的5100冰川矿泉水。雪山和冰川融水进入地下后,经矿化和深循环再溢出地面,应该是零污染;其次,经过多年深部循环和矿化,雪山冰川矿泉水溶滤了很多有益的矿物质,例如偏硅酸、锶、锌等,这些矿物质易于被人体吸收,并且口感好。这些世界上不可多得的宝贵天然矿泉水水源地和水资源,我们要合理地开发利用,以保障饮水安全与健康养生的需要。

  西藏水产业,资源禀赋与产业的完美对接

  西藏,水资源和水能资源富集。自治区国土厅门户网站一份资料显示:西藏水资源总量、人均水资源拥有量、亩均水资源占有量、水能理论蕴藏量、冰川总面积这5项指标均居全国第一;多年平均水资源总量为4394亿立方米,占全国16.5%。

  不少专家谈到西藏天然饮用水时指出,由于西藏高寒缺氧、藏民族敬畏大自然、人与自然和谐共处等原因,这里的许多地方人类活动稀少,保持了原生态、无污染的自然生态,也就避免了珍贵的水源地遭到人为破坏。

  中国检验检疫科学院、国土资源部地下水矿泉水及环境监测中心认为,西藏的天然饮用水水龄适中、水分子团小,呈天然弱碱性,富含偏硅酸、锂、锶、镁等多种天然的常量及微量元素,具有天然、纯净、健康、优质等明显优势,是世界公认的最好淡水资源之一。

  有了丰沛的资源储量,卓然天成的好水品质,为西藏规模发展天然饮用水产业提供了前提和保障。可是,单单有好资源还不够,要想发展好天然饮用水产业,还必须得有市场、有需求。

  当前,水对全世界来说也是一种短缺资源。在国内,我国20多个省区市严重缺水或极度缺水,饮用水需求增长潜力巨大。加之近年来饮用水安全问题屡有发生,消费者健康意识也在增强,消费者对安全饮用水更加关注,安全、绿色饮品的消费需求日益旺盛。

  据BMC和中国饮料工业协会的调查显示:2014年,全球包装饮用水总产量约为3045亿吨,占整个饮料总产量比重的45.3%。我国是目前世界第一大包装饮用水消费大国,市场规模已经超过1000亿元,年均需求增速超过15%。

  中国饮料工业协会理事长赵亚利表示,瓶装水是饮料行业市场规模最大的品种,同时年增长率也最快、达到19%。西藏丰富和优质的水资源,必定会吸引更多的饮料企业到西藏投资建厂。

  不仅如此,相关领域专家也指出,瓶装水是饮料界公认的高利润产业。天然饮用水市场前景十分广阔,投入小、产出大、无污染、效益高,一吨水的价格可比一吨成品油的价格。

  众所周知,西藏是我国重要的生态安全屏障,需要付出蓝天白云、青山绿水代价的产业,在这里肯定是没有出路的。但是,西藏也要发展,如何让天然饮用水这样的资源禀赋和产业“同频共振”、完美对接?加快发展天然饮用水产业,必定会成为西藏的不二之选。

  也正是基于此,按照中央对西藏要“着重培育具有地方特色和比较优势的战略支撑产业”、“加快建设高原特色生物和绿色食品生产基地”、“加快发展特色优势产业”的明确要求,我区结合自身资源禀赋,采取“优势资源 优势产业 优先发展”战略,发展壮大市场前景大、质量效益好的天然饮用水产业,可谓是水到渠成。

  发展前景,打造“舌尖上”的经济增长极

  巨大的市场空间和增值潜力,就是西藏好水前途无量的发展商机。

  对于西藏来说,如何把天然饮用水优势资源转化为优势产品占领广阔的市场,把资源优势转化为经济优势,这是必须要破解的一个难关。

  跟随时代的脚步,进入新世纪,西藏的交通、能源、物流、信息在不断更新升级,政策优势也进一步凸显,西藏发展天然饮用水产业迎来了新的曙光,开始步入好水让世界共享的“黄金时代”。

  就在2015年,有业界权威的专家学者论证参与、工业和信息化部指导协助我区编制的《西藏自治区天然饮用水产业发展规划》(2015-2025年)正式发布。

  工业和信息化部总工程师王黎明表示,工信部将指导和协助西藏坚持资源利用和保护并举措施,将水资源优势转变成产业优势,把天然饮用水产业培育成西藏的支柱产业和新的经济增长点。

  按照《西藏自治区天然饮用水产业发展规划》,我区以创新、协调、绿色、开放、共享“五大发展理念”为引领,正立足西藏,面向世界,持续发力:

  ——以矿泉水资源为依托、以市场为导向、以改革创新和科技进步为动力、以要素整合和打造品牌为重点,推进企业实施差异化发展战略,着力在广宣传、创名牌、上规模、抓质量、扩市场等方面下功夫,力争“十三五”时期天然饮用水产量达到500万吨以上、总产值达到400亿元以上。

  ——实施集团发展战略,成立天然饮用水产业联盟。引进优秀企业,吸引各类资本参与西藏天然饮用水开发,力争3至5年内形成3至5个国内具有较强竞争力的天然饮用水企业集团。

  ——研究制定高于国家标准的西藏天然饮用水行业标准,支持生产化妆用水、母婴用水、特定礼仪用水等专用系列产品,最大限度提升产品附加值。同时,加强监测管理,确保产品质量。

  ——整合区内品牌资源,合力打造天然饮用水系列品牌,争创全国驰名和著名商标。

  ——出台更多优惠的财政、税收、投资、金融、土地、价格等政策,支持天然饮用水产业发展。

  ……

  如今,西藏天然饮用水产业已初步打造成了品种较为丰富、覆盖高中端的产品序列,已经具备了大规模进军国内外市场的基础和条件。

  未来,随着“西藏好水·世界共享”逐步从愿景成为现实,好水必将成为“舌尖上”的西藏经济增长极,利益高原,泽润全球。