2023年11月23日 星期四


西藏农牧民今冬吃有“身份证”的放心牦牛肉

2015-11-20 14:29:43   来源:新华网   


  又是一年一度购买牦牛肉、为藏历年准备风干肉的季节啦。

  今年,您家的牦牛肉都置办好了么?家中常备的也买了么?

  如果没有,好肉的新型销售模式诞生了,在此特别推荐,赶快动起来吧!

  好肉哪里有?

  当雄牧家在等你

  一、当雄牦牛特点

  当雄牦牛是属于高山牦牛,主要生活在高山深谷地区的高山草场,海拔4000米以上的高寒湿润草场上均有分布。

  头较粗重,额宽平,面稍凹,眼圆有神,嘴方大,唇薄,绝大多数有角,角形向外折向上、开张,角间距大,母牦牛角较细。公、母均无肉垂。前胸开阔,胸深,肋开张,背腰平直,腹大而不下垂,尻部较窄、倾斜。尾根低,尾短。四肢强健有力,蹄小而圆,蹄叉紧,蹄质坚实。前胸、臂胸腹体侧着生长毛及地,尾毛丛生帚状。当雄牦牛产乳高峰期为每年的七八两月牧草茂盛期,以第二胎的产乳量最高。每年六七月份剪毛一次,毛和绒的比例为1:1~2。经调教的阉牦牛,性温驯,驮力强,耐劳,供长途驮载货物运输。一般参100~200千克,边走边放牧采食,日行15公里左右,可连续驮运数月,往返行程一二千公里。当雄牦牛对其分布区高海拔、低含氧、温差大牧草生长期短的不良环境适应性很强,是当地人民生产、生活所不可缺的重要畜种。平均体重379.1千克,平均体重208.5千克。

  当雄牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美,营养价值极高。肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

  我有身份证哟!

  你有么?

  {编号540122(当雄县)-1(乡镇)-1(村)-1(组)-1(户)},客户可以追溯到户主。

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  二、有“身份证”的牦牛肉!不放心?尽管追根溯源,防止假冒伪劣!

  当雄净土有“身份证”牦牛肉源于当雄县八个乡镇牧民天然养殖,为确保肉源品质,当雄县成立专项监督小组,由县委、县政府包乡县级领导担任各收购点组长,净土公司董事长担任副组长,各乡镇主管畜牧副乡镇长、各村第一书记、各驻村工作队为组员,对肉源点牦牛肉的收购及销售作全程监督。经过层层选拔,符合条件的牦牛将编制“身份证”方可销售。每头牦牛编号{编号540122(当雄县)-1(乡镇)-1(村)-1(组)-1(户)},客户可以追溯到户主。

  三、效益和意义

  1、为牧户群众提供更为便捷的销售路径。

  2、为消费者提供优质、放心、可靠的有“身份证”牦牛肉。

  3、该项目的实施将减少不必要的劳力输出,有效提高牧民生产效率,带动牧民群众增收。

  4、对全县减畜任务起到一定的推进作用。

  5、有效保护区域公用地理商标“当雄牦牛”,打造当雄县畜产品拳头品牌。

  6、提升消费者对当雄净土特色畜产品的认识度和信任度。

  四、销售方式

  1、为扩宽销售路径,净土公司将采取定点销售、流动销售、电话订购等多元化销售模式。

  2、为保证货源的充足及新鲜,净土公司将安排4辆生鲜冷冻车担任牛肉的配送服务。

  3、在拉萨市老城区八廓商场南门设固定销售点,配备1辆小型送货车为消费者提供送货到家服务。同时,安排3辆生鲜冷冻车在拉萨各大小区、安居苑进行流动销售。

  4、在当雄驻拉萨群众服务站(二环路藏医学院正对面)设立净土公司办事处,设24小时咨询订购电话,安排专人负责, 并提供订货、送货、货到付款服务。服务电话:0891-6521333