拉萨餐饮服务行业现“用工荒”

2015-06-16 13:43:52   来源：西藏商报   作者：刘庆顺

　　15日上午11时许，记者在招聘会现场看到，虽然求职者不是很多，但大部分用工单位负责人仍然留在招聘展位，希望能有求职者前来报名。某酒店负责人石先生告诉记者，进入旅游旺季以来，餐饮服务行业人才缺口非常大，加上人员流动性大，急需招聘人才，以满足酒店需要。拉萨市职介中心相关负责人表示，从最近一个月拉萨市人力资源市场供需情况来看，大部分岗位都是供过于求，尤其是物业、导购、餐饮服务类岗位数量最多，但求职者却很少。

　　昨日下午，记者走访了拉萨市区10多家餐饮店和酒店发现，大部分门口都打出招聘广告。从服务员、迎宾、传菜、保洁员到中高层管理人员，大量岗位都在招人。记者注意到，大部分餐饮店只在所招聘岗位后面标明了月薪，其他条件均未作要求。“员工不好招啊，有人来打听、面试就不错了。”德吉路一家餐饮店的白经理表示，新招的员工往往上岗三四个月就走了，现在店里还缺三四个服务员，忙的时候他都要亲自上阵。

　　业内人士表示，现在餐饮酒店行业缺人不仅是基层人员的缺乏，连一些中层岗位也出现紧缺，如营销经理、大堂经理等岗位，主要原因是现在餐饮酒店行业的整体不景气，这些岗位的待遇或多或少都与其相应的经营任务挂钩。“生意不好了，工资水平就上不去，无论是底层员工还是中高层管理人员都会有人离职，这也会导致一些餐饮酒店行业出现用工荒的局面。”