西藏：饺子古突一起吃　藏汉同春迎新年

2015-02-20 09:54:39   来源：新华网   作者：黄兴　黎华玲

　　属于低保户的王辉一家，1月刚从低矮破旧的鲁谷社区出租房里，搬进了崭新的藏式公寓。走进他家，记者见到门上挂着新买的门帘，窗前晒着牦牛肉干和咸鱼。屋内悬着喜庆的福字，藏式木雕桌上摆着啤酒、饮料和糖果。

    下午时分，王辉和妻子朗杰卓嘎在客厅贴上大红的藏文春联，一会儿就将屋内布置得充满年味。祖籍安徽泰和的王辉，十多年前进藏遇上藏族姑娘朗杰卓嘎，两人喜结良缘，如今育有三个孩子，最大的愿望就是孩子能考上内地大学。
 

　　朗杰卓嘎介绍，按照藏族天文历算，藏历新年和春节每三年便轮回到同一天。今年的藏历新年恰和农历春节重逢。他们一家的年夜饭将是饺子、“古突”齐上桌。
 

　　 “好的时代根本不用操心那么多，现在家里的条件比以前好多了，生活越来越有盼头。”朗杰卓嘎边说着，边挽起袖子和面做饺子和“古突”。　

　　 “古突”藏语意为由人参果、白萝卜等九种食材熬制而成的面食。按照藏族传统习俗，制作“古突”过程中，人们一般会在面疙瘩中包裹羊毛、辣椒、豆子、黑炭等寓意各异的东西。在一些地区，面疙瘩还会被捏成不同形状，每种形状和每个面疙瘩里面的内容都预示着吃到的人来年运势。
 

　　 “古突和饺子一样，包含了人们对新一年生活的美好愿望。”朗杰卓嘎说。
 

　　对大部分藏族人来说，“古突夜”一定要全家人到齐吃“古突”，并举行“驱鬼”仪式，以此辞旧迎新，求得太平康乐。

　　在距离拉萨３个小时车程外的卡玛当寺，僧人们也和村民、干部、僧尼聚在一起共度“古突夜”。藏历新年是藏族人民全年最盛大的节日，他们从16日就开始陆续准备“古突夜”的年夜饭。随着手机互联网的普及，僧人们也选择用微信朋友圈这种方式分享新年的快乐。“洛萨啦扎西德勒！”僧人土登用微信语音给家人发去了新年祝福。

　　在距拉萨不远的曲水县才纳乡，边巴同样感受着难得的温馨。今年藏历新年与春节同一天，正值寒假期间，远在内地西藏班上学的女儿回到家里过年，父女俩都显得异常高兴。边巴一个劲儿地往女儿碗里夹菜，边吃边说着体贴的话。