2023年11月23日 星期四


拉萨“藏漂”的藏历新年倒计时

2014-03-02 10:06:33   来源:中新网   


  擦得一尘不染的窗户、楼顶露台上晒着刚洗干净的床单和门帘,厨房里的餐桌上堆放着青稞麦子……临近藏历新年,在拉萨开客栈的姑娘薛星星开始了忙碌的准备工作。
 
  早在前几日,薛星星就从拉萨当地的八廓商城和冲赛康市场购买了切玛盒、酥油花,这些藏历新年之时所必不可少的吉祥物,以及填充切玛盒所需要的青稞麦子和糌粑。
 
  4年前,在北京从事网络视频编辑工作的薛星星辞职来到拉萨,用她的话说,西藏是个纯净又自由的地方,西藏的山水、风情是所有人都向往的。为了能把高原美景记录下来,薛星星在当地的电视台找到了第一份旅游专题片编导工作。
 
  像薛星星这样,因热爱西藏的自然和文化而在此工作并定居的人,被泛称“藏漂”。不过,4年的时光已经让薛星星从衣食住行到风俗习惯完全融入了当地人的生活,现在的她已然成为了地道的拉萨人。
 
  “28号是藏历‘古突’夜,就是新年前两天,要吃‘古突’粥,第二天是‘朗噶’,即藏历除夕,每家每户的窗户门上都要挂上崭新的布帘,切玛盒、青稞苗、各种过年的食品都要摆放好……”薛星星对于迎接藏历年所要准备的大小工作如数家珍。
 
  她对中新社记者说,曾两次到过藏族朋友家一起过藏历年,因此过年期间所需要准备的东西及流程都已铭记在心。
 
  由于喜欢在微博上分享自己的藏地生活,很多人找到薛星星,要她介绍西藏吃喝玩乐的好地方。一来二去,和“粉丝”们的互动让薛星星萌发了开客栈的想法。2013年初,薛星星和朋友合伙在拉萨河畔的仙足岛小区开设了两处家庭客栈。今年初,她发布了主题为“一起到西藏过藏历年”的微博,藏历年期间客栈的订房量明显增多。
 
  两天前入住客栈的北京游客胡晓峰正是为了体验过藏历年特别的年味,选在这个时间来到了拉萨。这两天,薛星星带着他一同采购了不少年货,让首次来藏的胡晓峰感到十分兴奋。他说,在新闻中看到过过藏历年时盛大又隆重的节日氛围,现在很期待亲身体验藏历年的喜庆。
 
  为了能让来自各地的住客在客栈里过上一个正宗又年味十足的藏历年,薛星星还特意请教了邻居央金大姐如何制作“古突”。“古突”是新年前两天的晚上食用的一种面疙瘩粥,“古”的意思即九,九种原料熬制而成,“突”即突巴,藏语意为面疙瘩。藏族群众喜迎“古突”之夜,是为祈求来年风调雨顺、无病无灾。
 
  对于心灵手巧的薛星星来说,做法并不复杂的“古突”不一会就学会了,但吃“古突”前要用藏语说的一段吉祥话,她却反复学习了好多次才记下来。
 
  “除了吃‘古突’,还要学藏语,这样的藏历新年才过得地道。”薛星星准备把央金大姐教她的吉祥唱词在古突那晚教会给客栈里一起过年的人。
 
  “藏历年所准备的东西都有着吉祥幸福的寓意,这和我们过春节的意义是一样的!”胡晓峰一边说着,一边把刚买回来的糖果和点心放进了藏式的果盘里。