2018年03月20日 星期二


“酸奶妹”的幸福生活

2014-03-20 09:33:54   来源:中国西藏新闻网   作者:阎家银

邱茉林是一位卖酸奶的小商贩,每天早晨,她都会骑着那辆标有“巴扎益酸奶”的电动车穿行在厂房与售卖点之间,这样的生活已经持续了很长时间,用她的话说:“只要我每天过得开心就好,钱赚多少只是一个数量问题。”


  邱茉林是一位卖酸奶的小商贩,每天早晨,她都会骑着那辆标有“巴扎益酸奶”的电动车穿行在厂房与售卖点之间,这样的生活已经持续了很长时间,用她的话说:“只要我每天过得开心就好,钱赚多少只是一个数量问题。”

  一个普通的“拉漂”
  
  在拉萨,有这样一群人,他们每天过着朝九晚五的生活,在这座城市中努力寻找着自己存在的价值,他们可能来自各行各业,有着不同的梦想,并且想用自己的双手打造美好的明天,他们也给自己起了一个形象的名字——“拉漂”。
  
  同大多数“拉漂”一样,邱茉林当初来到拉萨是为了享受纯粹的蓝天、阳光、白云。2006年,刚刚大学毕业的她就坐上了开往拉萨的火车,在火车上,生性开朗的她结识了一票好友,而这些好友也在一定程度上坚定了她留在拉萨的信念。
  
  “因为我在大学期间学的是教育,所以父母很希望我回老家找一份老师的工作。当我告诉他们要留在拉萨时,那真是一万个不同意。父母就说一个女孩子跑那么远干什么,万一出了什么状况怎么办之类的话,后来时间长了,他们也就慢慢理解了。”邱茉林说道。
  
  今年29岁的邱茉林做过生意、搞过工程、干过销售,是个很有想法的“女汉子”。“我这个人吧,没什么别的优点,就是喜欢交朋友,说真的,在拉萨如果没有朋友的帮忙,可能我早就回去了,这也是为什么我不愿意去当老师的原因,因为我觉得老师每天接触最多的就是学生,我的性格又不太适合当老师,而从事一些销售之类的工作可以结交更多的朋友,虽然目前我是在街边卖酸奶,但每天的生活过得很充实,也很快乐。”
  
  邱茉林还给自己起了一个藏族名字——尼玛卓嘎,“尼玛”在藏语里的意思是太阳,她觉得只要每天都能够看到太阳升起,生活就会有希望。
  
  “靠双手赚钱不丢人”
  
  邱茉林虽然从事过很多行业,这些行业或光鲜亮丽、或蓬头垢面,但让她真正感到成就感的却是卖酸奶:“前几年我的工作不是很稳定,空闲时间也比较多,一闲下来我就喜欢和朋友们聚在一起喝点东西。在拉萨,酸奶是很受欢迎的饮品,后来也算是一个偶然的机会吧,我看到宇拓路上有一个摊位出租,我就承包了下来,刚开始我还没想好要卖什么,朋友们给了我很多建议,最后我决定卖巴扎酸奶,因为我平时经常喝他们家的酸奶,味道很纯正,口感也不错,和他们的老板益西交谈后我更坚定了卖酸奶的决心。”
  
  在经过了邱茉林的同意后,记者也跟着她当了一天的“酸奶妹”:早晨9点左右,伴着些许冷风,记者便跟着她的那辆标有“巴扎益酸奶”的电动车去厂房进货。刚到厂房,邱茉林就忙着将新鲜的酸奶装上车,动作娴熟潇洒。厂房里的李大姐告诉记者:“现在售卖巴扎益酸奶的全是“娘子军”,她们每天都要重复着同样的工作。虽然在街边卖酸奶要经常被风吹日晒,但靠自己的双手赚钱,不丢人。”

  在同李大姐的交流过程中,一位身材高大的藏族汉子吸引了记者的注意,上前询问后才知道,他就是“巴扎益酸奶”的老板益西。益西对人很好,这是邱茉林和其他“酸奶妹”的共识。看到有陌生人来访,益西非但没有警觉,反而很热情地邀请我到他的厂房内部参观。厂房的面积虽然不是很大,但分工很明确,有专门进行消毒的房间,也有摆放成品、发酵酸奶的房间。在厂房对面就是奶牛场,里面有很多头奶牛正在悠闲地享受着新鲜的饲料。
  
  益西告诉记者,制作酸奶一般需要几个小时,要选用新鲜的牛奶进行发酵,太甜了不行,太酸了也不行,现在“巴扎酸奶”的口味是自己摸索了很长时间才确定的。当初建立这个品牌就是为了给拉萨人提供优质的酸奶,如果大家喝了以后觉得还不错,自己也会很开心。

  参观完了厂房,邱茉林也将出摊儿前的准备工作做的差不多了,她一边和周围的“酸奶妹”们寒暄,一边盘算着今天的生意。今年,邱茉林的小摊儿刚从宇拓路搬到拉萨百货门口,生意也比以前好了一些。她说:“其实不管在哪里,只要我过得开心就够了,钱赚多少只是一个数量问题。”
  
  热情开朗的“酸奶妹”
  
  在邱茉林一天的生活里,接触最多的自然是酸奶,在他人看来,她的工作很辛苦也很乏味,但邱茉林却乐在其中。通过卖酸奶,她不仅结识了形形色色的人,还收获了友谊。
  
  中午十二点,邱茉林准时将自己的小摊儿张罗了起来,在短短的一个小时内,在小摊儿前喝酸奶的人络绎不绝,有逛街路过的情侣,有幸福的一家三口,也有年迈的老人。在这里,不分年龄、阶层,坐下来品一杯香浓的酸奶才是大家共同的诉求。
  
  在拉萨,午后的太阳显得格外耀眼,忙活了半天的邱茉林还没有赶上吃饭,来给她送饭的朋友一边催促着她赶紧吃饭,一边帮忙照看着生意。

  “你平时吃饭都是这样没有固定时间么?”记者问道。
  
  “像平时吃饭只能在这儿随便凑活一下,如果条件允许的话我会到旁边的小饭馆尝尝鲜,但都是吃得匆匆忙忙,我也习惯了,你说干哪行不得吃点苦啊,是不是?”面对记者的询问,邱茉林显得很坦然,她已经习惯了忙碌的生活。
  
  邱茉林的小摊儿在冬季每天能卖出二、三百罐酸奶,随着天气逐渐变暖和游客的增多,销量也会越来越好,谈起未来的打算,她说:“以后我打算和益西老板合作,增加更多的单品。因为现在厂房也比较小嘛,每天的生产量也有限,所以未来我们还准备建立更加正规的生产线,提供最好的奶制品。不管怎样,只要大家喜欢,赚钱多少并不是很重要。”
  
  在不知不觉当中,一天的“酸奶妹”生活已经告一段落,随着人群的散去,邱茉林也开始忙着打扫小摊儿。“今天销量还不错,我挺开心的。”一句简单的话语,道出了邱茉林这个“酸奶妹”的幸福生活。

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