畜牧业 西藏是中国五大牧区之一，全区草场面积约占全国草场面积的1/5，畜牧业是西藏的传统产业，是西藏农业经济的主体，在西藏第一产业中占有十分重要的地位，并影响第二、三产业。牲畜品种丰富，有牦牛、黄牛、犏牛、马、驴、绵羊和猪，具有适应高寒、缺氧、低压等特殊高原环境的能力。畜产品是西藏人民赖以生存的物质基础和出口创汇的主要来源，也是轻纺工业和民族工业的重要原料，在国民经济中占有重要地位。2008年西藏畜牧业总产值399629元，占全区农林牧渔业总产值的45.77％，年末牲畜总头数2405万头(只)。
发展 封建农奴制度严重束缚着西藏畜牧业的发展，1959年前，牧业生产处于游牧状态，生产力和生产方式十分落后。民主改革后，西藏畜牧业迅速发展。1965年全区牲畜总头数1 701万头(只)，比1959年增长了77.9％，牧业产值1.75亿元。1973年，西藏加大对牧业发展的财力支持，大搞草场水利基本建设，围建草场，种植牧草，开展草场灭鼠活动和牲畜疫病防治，推广优良畜种，提高牲畜的总增率。1978年全区牲畜达2 349万头(只)，牧业产值2.35亿元。1998年，全区畜产品加工、流通产业产值8亿多元，牲畜存栏总量比1959年增长135.5％，肉、奶总产量分别为1.27亿千克和1.9亿千克，改良黄牛存栏和绵羊存栏分别为19.6万头和60万头，选育牦牛7.5万头，完成了“澎波毛肉兼用半细毛羊”和“拉萨白鸡”新品种群的培育。2002年，全区农牧民人均纯收入1 521元，人均肉、奶占有量分别为57.73千克和82.55千克，约80％的牧民实现了定居和半定居的生活，温饱问题已基本解决。2007年全区农牧民人均纯收入2788元。全区改良黄牛存栏总数达30万头，改良绵羊存栏48万只。
建设 西藏自20世纪80年代后，开始加强畜牧业基础设施建设。
①肉奶商品生产基地建设。从1988年开始，自治区先后在那曲、安多.、聂荣、类乌齐、江达等5个县建立肉、奶商品生产基地。在加强草场围栏、人工种草建设的基础上，以育肥牛羊为主，1994年该生产基地向拉萨市场提供酥油1.8万千克。从1992年开始，在乃东、白朗、江孜、日喀则等4个县实施乳品工程。到1997年，4个县共有改良黄牛1.1万头，年产鲜奶1.3万吨以上，保障了城镇鲜奶及乳制品的供应。
②绒山羊基地建设。国家安排的62个援藏工程之一，基地建设包括阿里地区的日土、改则、革吉和那曲地区的尼玛、班戈、申扎共6个县，以及那曲地区双湖县。该基地建设从1994年开始实施，共投资871万元，1996年完成。共建原种场2个，扩繁场4个，围栏草地4 469公顷，畜圈1.13万平方米，暖棚2 851平方米。同时，建立了绒山羊三级选育体系，完成了对8.64万只山羊种群的鉴定。
③牧区开发示范建设。1995年自治区开展了牧区开发示范工程建设，工程建设以县为单位，对县内适宜开发的区、乡或片区进行开发建设，1995－1996年对那曲地区的安多、聂荣县，阿里地区的措勤县，日喀则地区的仲巴县进行开发示范建设。到1997年，共投资1 480万元，开发示范工程主要是建设饲草基地、良种选育基地和建立疫病防治、科技推广体系。
④牧业科技示范县。1990年自治区确定那曲、当雄、浪卡子3县为牧业科技示范县，1992年又增加了康马县和拉萨市城关区。建立示范县的主要目的是通过利用牧业实用技术促进畜牧业的发展，并起到示范带动作用。自治区确定那曲和当雄两县为草地牧业示范县，浪卡子和康马县为半农半牧示范县，拉萨市城关区为城郊牧业示范县。
⑤草地建设。20世纪60年代西藏开始草地建设，包括天然草场和人工草地。在牧区，主要是对天然草地进行保护、建设，并合理利用；在农区，主要是对河滩、荒地进行开发，建设人工草地。天然草地建设重点是围栏和水利建设，20世纪70年代西藏开始大规模以围栏为主要形式的草地建设，1979年牧区建土石围栏、树篱围栏30万公顷，这些围栏的建设对草地的保护、产草量的提高以及草地的合理利用起到一定的作用。1982年西藏从内蒙古引进钢丝网围栏，1997年全区共建钢丝网围栏草地135.37万公顷，草地灌溉面积24.71万公顷。20世纪80年代，西藏从内地引进部分牧草品种进行规模栽培试验，1982年开始在拉萨河、年楚河以及雅鲁藏布江的日喀则、山南地区河段沿岸推广人工种草饲草。1991年西藏开始实施“一江两河”中部流域综合开发规划，其中包括人工种草的建设项目。从2000年开始，国家投资3 256万元，在高寒退化草地面积大的7个县实施了草地植被恢复项目，完成草场围栏1.61万公顷、草场灭鼠3.23万公顷，人工种草5 469公顷。2001年开始，国家“十五”期间给西藏投资1.9亿元，建设草场和牧民定居工程，解决8 000户牧民住宿、人畜饮水等。2007年人工种草213万亩，围栏草场3950万亩。
畜牧区 西藏牧区以草原畜牧业为主。1996年全区牧业人口68万，占全区农村人口的32％。牧区总面积87万平方千米，占全区土地面积的71％。全区共有当雄、仲巴、萨嘎、那曲、嘉黎、聂荣、安多、申扎、班戈、巴青、尼玛、革吉、改则和措勤14个纯牧业县，另有林周、工布江达、昌都、江达、贡觉、类乌齐等24个半农半牧县。根据自然条件、地区差异和农业部门结构特点，西藏可分为4个畜牧业区域：
①藏北草地畜牧区。自治区纯牧区。位于聂荣、那曲、当雄、萨嘎以西及藏北地区，该地区大部分土地为天然草场所覆盖，畜牧以牦牛、绵羊居多，牲畜饲养量约占全区60％以上。畜牧所产羊毛、肉类和酥油等占有重要地位，区内耕地极少。
②藏南农区畜牧区。位于雅鲁藏布江、年楚河、拉萨河、尼洋河流域，包括23个县(市)。该地区普遍具有农牧兼营的特征，海拔4 100米以下的谷地和湖滨平原是区内耕地集中的地方，海拔4 100～4 500米的高寒湖滨和谷地为农牧交错分布地带，而海拔4 500米以上地区则属纯牧区。该地区草地资源相对贫乏，人工饲养比例大，牲畜饲养量占全区存栏总量的25％，牧业产值约占全区的35％。
③藏东南半农半牲畜牧区。位于索县、比如、嘉黎县以东和藏南的部分地区，包括25个县。
④藏东南林区畜牧区。位于错那、朗县、工布江达、波密、察隅县以南地区，包括9个县。
资源 西藏畜牧业资源主要包括草资源、牲畜资源、畜产品资源、牧业劳力资源等。
①草资源。西藏草场面积大、类型多，共有各类天然草场81.1万平方千米(不含门隅地区草场)，占全国天然草场总面积的1／5以上，居全国各省市自治区的首位。其中有人区草场66.4万平方千米，无人区草场14.7万平方千米。按区域划分，农业区草场13.34万平方千米，半农半牧区草场20万平方千米，牧区草场46.7万平方千米。全区共有可利用草场55万平方千米，已利用40万平方千米，可利用草场平均亩产草量6.96万千克。区内草地类型有高寒草地、温性草地、热性草地三个类型。其中以高寒草地为主，共有77万平方千米，占草地总面积的94.92％，主要包括高寒草原、高寒草甸、高寒荒漠、高寒草甸草原、高寒荒漠草原等5个草地类型，以高寒草原和高寒草甸分布最广，分别占草地总面积的38.9％和31.3％。温性草地6099.64万亩，占草地总面积的5.01％，包括温性荒漠、温性草原化荒漠、山地草甸、低平地草甸、暖性草丛、暖性灌草丛和沼泽等10个草地类型，其中温性草原和山地草甸面积最大，分别占草地面积的2.2％和1.64％。此外，农区也为畜牧业提供大量人工饲料。1999年，农区共提供粮食作物和豆科作物的茎秆8亿多千克，可饲养牲畜400多万头(只)。青稞约0.8亿千克，可酿酒糟约1.2亿千克，补饲牲畜6万头(只)。小麦约13 000万千克，出麦麸3 250万千克，补饲牲畜35万头(只)。
②畜产品资源。到1999年，全区共建成牦牛品种选育场6个，牦牛冷冻精液站1座。同年年底，又先后建成畜产品基地、防抗灾基地和牲畜良种繁育基地29个，实施肉食工程、乳品工程县51个，牧区开发示范工程县15个，累计人工种草600余平方千米，围栏草场1.1万平方千米。同时逐步形成牦牛产业化经营模式，生产牦牛绒衫、牦牛乳品加工以及牦牛皮革制品、牦牛头骨等旅游工业品。2008年，全区存栏牲畜2405万头(只、匹)，其中牦牛696万头，羊1678万只。
畜禽疫病防治 西藏和平解放初期西藏牛瘟流行，中国人民解放军十八军西南兽医大队进行救急防治，形成西藏最早的畜牧兽医队伍。1951～1953年，以部队兽医大队的畜牧兽医人员为基础，先后建立了昌都兽医院、拉萨家畜门诊所、日喀则兽医门诊所和那曲兽医组。20世纪60年代开始，逐步建立起全区各级兽医防治机构。1963年建立地市、县、区三级兽防站(所)121个。同年，成立西藏畜牧兽医科学研究所。1966年目治区畜牧兽医大队成立。1979年全区建立四级兽防机构441个。到1989年，全区兽防机构达528个，其中自治区畜牧兽医技术推广总站1个，地市畜牧兽医总站7个，县畜牧兽医站74个，乡镇兽防所446个，自治区动植物检疫总站1个，地、县设立动植物检疫站。全区四级兽防体系基本形成。到2002年，全区共有动植物检疫监督机构82个，专业技术人员350人。全区兽防队伍共有专业技术人员1 100入，半脱产畜牧兽医人员997人，村防疫员7 000余入。
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